ร้านอาหาร ชัยครับ

มีน้อยคนมากหรือแทบไม่มีเลยที่จะรื้อร้านอาหารมาทำบ้าน แต่มีคนไม่น้อยที่ลุกขึ้นมาปรับปรุงบ้านให้เป็นร้านอาหาร และวันนี้ผมจะแนะนำร้านอาหารสไตล์บ้านให้ท่านได้รับไว้พิจารณาสักแห่งหนึ่ง นั่นคือร้าน ชัยครับ ครับชื่อ ชัยครับ ไม่ใช่ชัยคลับและก็ไม่ใช่ชัยคัพแต่ประการใด
ทำเลที่ตั้งของร้านนั้นอยู่ในซอยโรงฆ่าสัตว์ แหมชื่อซอยแลดูไม่น่าเข้าไปเลยนิ ซอยโรงฆ่าสัตว์เป็นชื่อที่คนแปดริ้วเรียกกัน ชื่ออย่างเป็นทางการนั้นคือซอยประชาสรรค์ แลดูดีขึ้นมาหน่อยไหมครับ โดยถ้าท่านมาทางถนนศรีโสธรตัดใหม่มุ่งหน้าไปโบสถ์หลวงพ่อโสธร พอเลยบิ๊กซี2 ก็จะเห็น        เซเว่นอยู่ทางขวามือด้านหน้า นั่นแหละครับปากซอย เลี้ยวขวาไปตามถนนเรื่อยๆประมาณสี่ร้อย  ห้าร้อยเมตรเห็นจะได้ จะเห็นซอยทางซ้ายมือมีป้ายน้อยๆบอกว่า ร้านอาหารชัยครับ เลี้ยวเข้าไป ขับไปเรื่อยประมาณร้อยยี่สิบสองเมตรก็จะพบป้ายร้านอยู่ทางขวามือ บรรยากาศรวมก็เป็นดังภาพครับบรรยากาศร้านอาหารชัยครับ
ด้วยความเดิมที่เป็นบ้านมา บรรยากาศที่รับประทานอาหารก็จะมีตามสุมทุมพุ่มไม้ และมีห้องหับเป็นสัดส่วนเพื่อความเป็นส่วนตัวหรือเลี้ยงสังสรรค์ มีคาราโอเกะไว้บริการ ซึ่งนอกจากอาหารแล้วด้วยความที่เป็นนักชิมกาแฟตัวยง ที่นี่จึงมีกาแฟไว้คอยบริการ เรื่องรสชาติและความพิถีพิถันคงไม่ต้องบรรยายนะครับ
ในส่วนของอาหารแล้ว มีครบรสครับ ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด น้ำพริก กับแกล้มมีไว้ให้เลือกจุใจครับ ก็ลองดูตามเมนูก็แล้วกันนะครับเมนูร้านอาหารชัยครับ
เป็นไงละ จุใจไหมครับ วันที่ผมได้มีโอกาสไปลิ้มลองนั้น ก็ประกอบไปด้วย หมึกไข่นึ่งมะนาว แกงป่าบ้านตาชัย ปลาทูราดพริกสด แกงป่านั้นไม่ถึงกับเผ็ดนำแต่ยิ่งกินยิ่งร้อน ส่วนปลาทูราดพริกสดนั้นตัวปลากินได้ทั้งตัวครับ มันกรอบ มันนุ่ม อร่อยครับ หน้าตาอาหารก็เป็นแบบนี่ครับ
ภาพตัวอย่างอาหารร้านชัยครับ
เป็นไงครับ ด้วยบรรยากาศ รสชาติ และราคา ผมว่าน่าลองเพิ่มไว้เป็นร้านประจำอีกหนึ่งแห่งนะครับ ส่วนใครสนใจไปไม่ถูกหรือต้องการข้อมมูลเพิ่มเติมก็โทรไปสอบถามได้ครับที่ 038-81055 และ 087-1432-444 เปิดตั้ง 11.00 น.ถึง 23.00น.ครับผม แต่ที่ผมชอบมากๆก็นี่ครับ
ต้นสาละ
นี่คือต้นสาละครับ โดยมากแล้วจะไม่ปลูกไว้ในบ้านครับ นั่นอาจจะเป็นเพราะระบบรากอาจทำลายโครงสร้างได้หรือด้วยความที่เป็นไม้ใหญ่จึงกลัวว่าเวลามีอายุมากเข้าอาจล้มทับบ้านได้ วันที่ผมไปกำลังออกดอกแต่ยังไม่บานครับ เพราะถ้าบานคงต้องเปลี่ยนเวลากินข้าวแน่นอน คือขอถ่ายรูปก่อน
ความสำคัญของต้นสาละก็คือ เป็นต้นไม้ที่มีประวัติเกี่ยวข้องกับพระพุทธเจ้า ด้วยเชื่อว่า พระองค์ประสูติใต้ต้นสาละ ตรัสรู้ก็ที่ใต้ต้นสาละในตอนกลางวันก่อนที่จะไปประทับเพื่อแสดงธรรมในตอนเย็นที่ใต้ต้นศรีมหาโพธิ์ และปรินิพพานระหว่างต้นสาละคู่ ผมถึงได้บอกไงว่าผมชอบมากๆก็ตรงต้นสาละนี่แหละครับ ถึงแม้จะเป็นสาละลังกา ไม่ใช่สาละอินเดียก็ตาม
มาร้านนี้ รอบนี้นอกจากอิ่มด้วยของอร่อยแล้ว ยังได้เกร็ดจิ๊ดจิ๊ดกลับบ้านด้วยนิ