ร้านนันท์นภัส

เสียงลือ เสียงเล่าอ้าง อันใด พี่เอย
เสียงย่อมยอ ยศใคร ทั่วหล้า
ในยุคที่การสื่อสารรวดเร็วปานจะอี้จะอั้นนี้ หากการโพสต์การแชร์ที่วนเวียนอยู่บนหน้าเพจ จนความรู้สึกดังโคลงข้างบนเกิดขึ้นเมื่อใด กับใคร และที่ไหน
แน่นอนการที่จะพิสูจน์ความจริงย่อมเกิดขึ้น และหลังจากนั้นก็จะเป็นบทพิสูจน์ว่าจะเกิดหรือจะดับ ซึ่ง
ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมานี้ เสียงกล่าวขวัญถึงร้าน
อาหารเปิดใหม่ร้านหนึ่งดังกระหึ่มทั่วหน้าเฟซ ไม่ใกล้ไม่ไกล อยู่ถนนสายเทพคุณากรนี่เอง ผมก็แค่รอเวลาให้ทุกอย่างลงตัว เพื่อที่จะหาโอกาสไปตาม
เสียงลือเสีบงเล่าอ้างนั้น ไปเพื่อดูว่า เสียงย่อมยอนั้นเท็จจริงประการใด กับชื่อ นันท์นภัส
นันท์นภัส ตั้งอยู่ในซอยเทพคุณากร๒ ถ้ามาทางถนนศรีโสธรตัดใหม่ เลยโบสถ์วัดหลวงพ่อมา ก็จะเริ่มซอยเทพคุณากร ๑ ทางซ้ายมือ ส่วนฝั่งขวาก็จะเริ่มซอยแรกด้วยเทพคุณากร ๒ ทางขวามือ
สังเกตซอยง่ายครับ เข้าไปยี่สิบเมตรแค่นั้นเองครับ ทางร้านมีทีจอดรถไว้บริการเลี้ยวเข้าไปจอดดีกว่าครับ ดีกว่าจอดแอบไว้ ซอยแคบครับ จะได้ไม่เป็นการรบกวนชาวบ้านแถวนั้นด้วยครับ ร้านเขา
จะได้ทำมาหากินแบบสบายใจครับ ที่สำคัญที่สุด จอดในที่จอดรถของร้านปลอดภัยที่สุดครับ

ป้ายร้านนันท์ภัส ฉะเชิงเทรา

ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่เน้นสุขภาพเป็นหลัก ผักปลอดสารพิษ เน้นๆที่สดและใหม่ ทุกเมนูปลอดผงชูรส (แทบทุกร้านที่ผมไปลองมีเมนูเดียวที่ปลอดผงชูรส นั่นคือน้ำเปล่า) ที่นี่เน้นความสะอาดแบบสุดๆ
เริ่มตั้งแต่สถานที่ทั้งกลางแจ้งและห้องแอร์ ไปจนถึง จาน ชาม ภาชนะ ชอบมากคือทิชชู่ครับ ใหญ่ หนา นุ่ม เช็ดได้แบบแผ่นเดียวเอาอยู่ ที่ยังไม่ได้สัมผัส ก็คือ ห้องน้ำครับ เพราะไม่กล้าลุกไปเข้า
กลัวว่ากลับมาแล้วคนที่ร่วมโต๊ะจะกินอาหารบนโต๊ะจนหมดเสียก่อน
หลังจากที่ได้ลิ้มลองในครั้งแรก ไม่ว่าจะเป็นแหนมเนือง หมูห่อใบชะพูล ข้าวผัด(อร่อยจนลืมจำชื่อมา) แล้วก็หมูอะไรสักอย่างนี่แหละ แถมท้ายด้วยขนมเบื้องญวน ก็ต้องกลับไปอีกครั้ง เผื่อลอง
ปอเปี๊ยะสดหมู กุ้ง ปลาทอดตะไคร้ เฝอ แล้วทบทวนรสชาดของ ขนมเบื้องญวณอีกครั้ง

 

ก็รู้สึกถึงกลิ่นอายตอนอายุเจ็ดแปดขวบได้กับเมนูขนมเบื้องนี้ มันใช่เลยทั้งกลิ่นและรส แม้ว่าเครื่องปรุง รูปแบบ น้ำราด จะถูกเปลี่ยนแปลง แต่รสสัมผัสที่ได้รับ มันย้อนอดีตไปเมื่อช่วงเวลานั้นจริงๆ ช่วงที่เป็นเด็กน้อยแล้วมีตังค์พอที่จะซื้อขนมเบื้องญวณที่ตีนกะไดวัดโบสถ์ ณ ประเทศจันท์บ้านเดิมของผม จนผมอยากเรียกเมนูนี้ว่า เจาะเวลาหาอดีต ซะจริงๆเลย

ขนมเบื้องญวณ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

หลังจากที่ได้สัมผัสกับ นันท์นภัส ถึงสองครั้งสองครา ถ้าจะยึดข้อมูลของผม ก็อยากจะบอกว่า     ไม่มีเมนูไหนที่ผมจะแนะนำเลยสำหรับที่นี่   มันอร่อยไปทุกอย่าง เรียกว่าคุณไม่ต้องรู้จักหรอกว่า        มันคืออะไร หลับตาจิ้มๆไปก็ได้ ทุกอย่างรสชาดยอดเยี่ยม ทุกเมนูมันถูกปรุงขึ้นมาจากความเอาใจใส่ การเลือกสรร เหมือนทำกับข้าวให้คนในบ้านกิน ทุกบริการมันฉาบทาด้วยมิตรภาพ รอยยิ้ม ดุจดั่งบริการญาติผู้ใหญ่ เพื่อนฝูง จนผมเองก็อดสงสัยไม่ได้ว่า สองครั้งที่ผมมาที่นี่นั้น ผมอิ่มเพราะอาหาร หรือผมอิ่มเพราะน้ำใจของทุกคนใน…นันท์นภัส..กันแน่
ผมมัวแต่เพลินกับอาหารและธารน้ำใจของที่นี่ เก็บภาพมาได้เพียงบางมุม บางส่วน อยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมก็หาได้ในเฟซเลยครับ พิมพ์ชื่อร้าน ก็จะรายละเอียดเพิ่มเติมมากมาย แนะนำนะครับ ถ้ายังไม่พร้อมที่จะเสียตังค์อย่าเพิ่งค้นหาครับ เพราะจะทำให้ห้ามใจไม่ได้ แต่ถ้าอยากไปโดยไม่ลังเล ก็โทรสอบถามจองโต๊ะได้ที่ 081-455-8347 ครับ ทุกพฤหัสสิ้นเดือนร้านหยุดนะครับ ส่วนเจ้าของร้านผมไม่ขอเอ่ยนามนะครับ ผมอยากให้ไปกันด้วย” เสียงย่อมยอ นันท์นภัส ทั่วหล้า “มากกว่า           จากกันด้วยภาพบรรยากาศของ นันท์นภัส ครับผม

ภาพร้านนันท์นภัส

นันท์นภัส1_resize

นันท์นภัส3_resize

นันท์นภัส4_resize

นันท์นภัส5_resize

นันท์นภัส7_resize

You may also like...