ขนมเปี๊ยะแม่บุญมี

แปดริ้วได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองขนมเมืองหนึ่ง และในขนมที่ขึ้นชื่อแล้วต้อง ขนมเปี๊ยะ ซึ่งมีอยู่หลายเจ้าทีเดียว นอกจากจะเหมาะแก่การซื้อหาไว้รับประทานเอง ยังเหมาะกับการนำไปเป็นของฝากสำหรับทุกคนด้วย หนึ่งในนั้น หากไม่เอ่ยถึงเจ้านี้ ก็แลดูกระไรอยู่ นั้นคิอขนมเปี๊ยะ แม่บุญมี
ขนมเปี๊ยะแม่บุญมีนี่เป็นของดีสำหรับเมืองบางคล้า แกขายมานมนานมาก ตัวชูโรงของแกเลยก็จะเป็นขนมเปี๊ยะไส้ต่าง นอกจากนั้น ของอร่อยอีกอย่างก็คือ ผัดหมี่โบราณ มีทั้ง มันกุ้ง รสดั้งเดิม และรสสมุนไพร ซึ่งงเวลาออกร้าน แกจะผัดกันให้กินกันใน ณ เวลานั้น เรียกว่า สดๆซิงๆจากกะทะเลยก็ว่าได้

สนราคาก็ไม่แพงครับ กล่องละ 35 บาท 3กล่องร้อยครับผม

T- time by ตั้งเซ่งจั้ว


ร้านT-time by ตั้งเซ่งจั้ว อยู่ปากทางเข้าขนส่งใหม่เมืองแปดริ้ว

อยู่ทางด้านขวามือ เรียกว่าเลี้ยวเข้าไปก็แลขวาได้เลย สำหรับอาคันตุกะ

จากต่างเมือง สุดทางที่เมืองฉะอย่าเพิ่งด่วนเรียกรถรับจ้าง เดินออกมาซักนิด

ก็จะพบที่พักเหนื่อย ที่จะทำให้หายเหนื่อยไปเลย หรือถ้าจะให้ใครมารับก็บอก

ให้นั่งรอในร้านไปพลางก่อนๆ รับรองว่าคนรอจะไม่มีคำว่า เบื่อ…

หน้าร้านที่สามารถนั่งรอได้ มีมุมให้เก็บภาพได้ แต่ผมไม่ได้ถ่ายมาเพราะวันที่ไปเวลาน้อย

แต่คราวหน้าจะเก็บทุกมุมมาฝากครับ

    

 

เมื่อเปิดประตูเข้าไป ขวามือจะเป็นตู้เค้กน่ากินมาก (ผมได้เค้กบลูเบอรี่ของชอบกับบลูลาเต้

อีกหนึ่งแก้ว) ตรงหน้าก็จะเป็นขนมเปี๊ยะอันเลื่องชื่อทั้งด้านรสชาดและบรรจุภัณฑ์ ซึ่งผมเอง

กำลังวางแผนจะทำตัวเป็นสาวกแฟนพันธุ์แท้ ตั้งเซ่งจั๊ว เพราะหีบห่อ ถุง สลาก น่าเก็บสะสมมาก

ด้านซ้ายมือจะเป็นมุมกาแฟ และที่นั่งพักผ่อนซึ่งผมไม่ได้ถ่ายไว้

   

ร้านมีสองชั้นนะครับ แต่ผมยังไม่ได้ขึ้นไปสำรวจ แค่ทางขึ้นก็บ่งบอกได้แล้วว่า น่านั่งจริงๆ

ส่วนพนักงานที่นี่ ยอมรับครับว่าน่ารักทุกคน ด้วยกริยา มารยาท การพูดจาและต้อนรับ สำหรับ

ผมแล้ว พวกเธอสวยไม่แพ้กันซักคน ยิ่งน้องผู้ชายซึ่งผมไม่รู้ว่าเป็นผู้จัดการหรือเจ้าของ ก็สุภาพ

ใจดีมากครับ

    

         ทุกอณูของร้านมันสวยงาม น่าถ่ายรูปไปซะทุกมุม แม้แต่ห้องน้ำ แค่ภายนอกก็บ่งบอกถึงด้านในแล้วมุมนี้เป็นอีกมุมหนึ่งที่ถ่ายรูปได้อย่างสบาย ผมมีเวลาน้อยมากสำหรับที่นี่ อีกอย่างก็ไม่มั่นใจว่าทางร้านจะอนุญาตหรือเปล่า ผิดคาดเลยครับ เขาอนุญาตแบบง่ายๆและก็ปล่อยเราตามสบาย แถมยังแนะนำอีกว่ามีมุมตรงไหนบ้าง ภายในร้านนอกจากสะอาด สบายตาแล้ว ยังถูกประดับไปด้วยของเก่าอีกมากมายที่ถูกจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบ ดูไม่เบื่อครับ  ซึ่งจากการที่ได้เข้าไป ผมบอกได้คำเดียวเลยครับว่า ถ้าคิดจะแวะที่นี่คุณต้องเผื่อเวลาไว้เยอะมาก เพราะนาฬิกาที่นี่เดินเร็วมากครับ สำหรับผมกับที่นี่มันก่อให้เกิดความรู้สึกที่ว่า…มีธุรกิจมากมายที่ก่อเกิดขึ้นดุจดั่งดอกเห็ด เกิดแล้วก็ดับ บ้างก็คงอยู่ แต่ที่นี่ ไม่เกิด ไม่ได้ก่อขึ้นมาเพื่อดำรงธุรกิจไว้แต่ที่นี่..T-time by ตั้งเซ่งจั๊ว เกิด และ ก่อ ขึ้นมาเพื่อเป็นตำนาน ตำนานขนมเปี๊ยะแห่งเมืองแปดริ้ว